Hace apenas un mes y medio que Sazón MX abrió sus puertas en Santiago de los Caballeros, pero ya ha comenzado a hacerse un nombre en la ciudad. La voz corre rápido, y no es para menos. Ayer estuvimos conociendo este nuevo restaurante y la experiencia fue, en una palabra: ¡exquisita!
Desde el momento en que llegamos, el lugar estaba full, lleno de personas listas para disfrutar de una propuesta auténtica que combina la riqueza culinaria mexicana con un toque personal y acogedor. ¿El secreto detrás de esta explosión de sabor? Un chef mexicano con amplia trayectoria en el mundo gastronómico que decidió traer su sazón y creatividad a la ciudad. Después de haber trabajado en Río San Juan como chef en uno de los hoteles más renombrados del país, el chef encontró en Santiago el escenario perfecto para compartir su arte culinario.
La experiencia en Sazón MX no solo se trata de la comida, sino también de la gente y el ambiente. El trato del personal es cálido, lleno de buena vibra, lo que hizo que nuestra visita fuera aún más placentera. Incluso antes de que llegaran nuestros amigos, decidimos explorar un rincón secreto del restaurante: un pequeño Santuario Maya escondido, que fue todo un descubrimiento y le añadió un toque especial y misterioso a la velada.
En cuanto a la comida, decidimos pedir una variedad de tacos para compartir entre todos en la mesa, y vaya que fue una excelente decisión. Probamos diferentes tipos, pero nuestros favoritos fueron los tacos de Birria, Carne Asada y Cochinita Pibil. Cada bocado estaba lleno de sabor. Pero ojo, el menú tiene mucho más que ofrecer, y estamos seguros de que regresaremos pronto para seguirlo explorando.
Además de los tacos, otra cosa que nos encantó fueron los precios: cada servicio trae 4 tacos, lo que hace que sea perfecto para compartir entre amigos o familia y quedar satisfecho cuidando el bolsillo. ¿Y qué decir de las bebidas? Mi Spicy Margarita fue todo un éxito. La preparan con un tequila especial que infusionan con habanero, y la copa lleva un borde de Tajín que le da el toque perfecto. Literalmente, se ganó un “Happy Dance”.
Y, como si todo esto no fuera suficiente, en Sazón MX tienen una dinámica muy divertida: si te gustó lo que comiste, puedes tocar una campana para hacerles saber a todos que la comida fue un éxito. Fue un detalle encantador ver cómo los clientes tocaban la campana mientras se despedían con una sonrisa en el rostro, esparciendo esa buena vibra por todo el lugar.
Sin duda, Sazón MX es uno de los mejores lugares de comida mexicana en Santiago. Con su deliciosa propuesta gastronómica, excelente servicio y precios accesibles, ya nos tiene ansiosos por volver. ¡Sazón MX llegó para quedarse!
