El otro día fui a probar la nueva propuesta de almuerzo de Saga Restaurant en Santiago de los Caballeros y les doy spoiler: ¡me encantó! Tienen platos llenos de sabor y un ambiente perfecto para profesionales, empresarios y foodies llegar al mediodía a tomarse un break y comer rico.
Esta fue una salida de almuerzo que me sorprendió, y tenía que contarte. Entre el corre corre profesional, ando constantemente buscando las mejores opciones donde almorzar en Santiago, y siento que dí un palo cuando probé lo buena que está esta propuesta de almuerzo de Saga Restaurant. Lo tiene todo: calidad + precio + experiencia.
El lugar cuenta con muchas áreas hermosas, pero me declaro fan de la terraza interior de Saga, es una belleza en verdad. Uno de esos ambientes en donde te sientes tipo terraza por el ventanal de cristal que da a la Av. Benito Juárez, pero siente íntimo, elegante y con una iluminación natural bien linda. Además que esta es una terraza climatizada, algo que me encanta.
Este menú especial almuerzo cuesta RD$565 + impuestos, que está bastante bien para conseguir en la ciudad una comida con la calidad que caracteriza a Saga y en ese ambiente. Está disponible de lunes a viernes de 12pm a 4pm.
Aquí te comparto los que probé. Me gustaron todos:
Sancocho de 4 carnes: este sancocho que se llevó todos los aplausos. Mira… mi esposo le dio 100 de 10. Ese sancocho es espeso, sabroso, de esos que te recuerdan el sabor de casa, pero con un toque elegante que solo un buen cocinero puede lograr.
Pechuga Portofino: una opción ligera, equilibrada y con una salsa deliciosa con la profundidad de los hongos.
Ossobuco Braseado: una carne tierna y jugosa en una salsa con zanahoria, champiñones y oporto.
Cerdo Saltado: una apuesta segura. Yo soy muy de carnes. Y este lomo, con su salsa llena de sabor y su buena porción, fue uno de mis favoritos.
Y si me preguntan, ¿para quién es esta propuesta de almuerzo? pues la veo bien chévere para:
-Profesionales que buscan un almuerzo rápido pero bien hecho.
-Ejecutivos que tienen reuniones cerca.
-Foodies que quieren comer rico sin gastar demasiado.
Saga reafirma con este menú que se puede hacer un lunch accesible, delicioso y con esa esencia que hace que uno quiera volver.
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